HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

1.1

HIGIENE Y SEGURIDAD

1.2

IDENTIFICACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL

1.3

FUNDAMENTOS CULINARIOS

1.4

LAS TÉCNICAS DE COCCIÓN

1.5

PRACTICAS PROFESIONALES

1.6

#Soy Chef

Horarios

Plantel Los Cabos

Campus La Paz