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BIBLIOTECA VIRTUAL
4.1 Ingles gastronómico
4.2 Postres en copa
4.3 Arte mukimono
4.4 Panadería artesanal
5.1 Planeacíon de menú
5.3 Figura de azúcar
5.3 Fondant y pastillaje
6.4 Bebidas frías y calientes
6.5 Técnicas de servicio
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