ADMINISTRACION
Y DIRECCION
DE A&B
¡Descubre una formación completa en Adm. y Dir. de AyB!
Transforma tu pasión por la gastronomía
en una carrera profesional de éxito.
Diseñada para quienes buscan desarrollarse en el liderazgo y la gestión en la industria gastronómica.
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Duración de 2 años
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Sistema escolarizado y flexible
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Ofrece el balance entre teoría y práctica
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Una formación integral
Para alcanzar nuevas
oportunidades profesionales.
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Nuestro plan de estudios está diseñado para que, desde el primer semestre, te adentres en los conocimientos gastronómicos esenciales y, semestre a semestre, explores nuevas áreas que van desde la atención al cliente hasta la gestión empresarial y legal.
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Esta carrera significa obtener una formación integral y avanzada que combina el arte culinario con habilidades en administración, servicio y finanzas.
Aprende haciendo...
Como estudiante, no solo adquirirás conocimientos, sino que también tendrás la oportunidad de ponerlos en práctica en cada semestre.
Al graduarte, contarás con las competencias necesarias para:
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liderar equipos,
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optimizar operaciones
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enfrentar los retos del sector gastronómico en el mercado laboral.
PLAN DE ESTUDIO
¡Un plan de estudios que impulsa tu éxito paso a paso en cuatro semestres!
Primer ciclo
Tercer ciclo
Segundo ciclo
Cuarto ciclo
Un enfoque práctico para el mundo real.
En la AACI, creemos que la mejor forma de aprender es "haciendo". Nuestro programa combina teoría con práctica.
A través de clases demostrativas, prácticas supervisadas y proyectos independientes, cada semestre te permite aplicar lo aprendido en un contexto real.
En el último semestre, desarrollarás un proyecto empresarial aplicado donde llevarás tu aprendizaje a la creación de un negocio real.
Con esta metodología, estarás listo para asumir el liderazgo en cualquier ambiente profesional y destacar por tus habilidades integrales.
Amplía tus horizontes en la industria de alimentos y bebidas con una formación superior.
Al finalizar esta carrera, tendrás una amplia gama de oportunidades profesionales tanto a nivel nacional como internacional.
Podrás desempeñarte como:
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Gerente de alimentos y bebidas,
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Coordinador de eventos y banquetes,
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Administrador de restaurantes,
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entre otros roles de alto impacto en la industria.
Nuestra formación te prepara para trabajar en:
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Hoteles,
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Restaurantes de alta gama,
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Empresas de catering
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Emprender tu propio negocio.
Esta carrera está diseñada para que te conviertas en un profesional integral que domina tanto la operación gastronómica como la administración, para sobresalir en un mercado en crecimiento.
